сделать Бизнес-статьи стартовой страницей
добавить Бизнес-статьи в закладки
обратная связь
Меню сайта
Рубрикатор
Бесплатное в сети [0]
Веб-дизайн [2]
Веб-мастеру [14]
Веб-программирование [0]
Интересное в сети [3]
Обозрения [5]
Общение в сети, форумы [5]
Интернет [12]
Провайдеры [0]
Работа в Интернет [3]
Раскрутка и реклама [5]
Сети и теллекомуникации [0]
Создание сайтов [3]
Хостинг и домены [0]
Другое [16]
Поисковый B2B-портал КОМПАСС » Бизнес-статьи » Интернет » Другое » Традиционная кухня Америки - это простой фаст-фуд или симбиоз различных традиций [ Зарегистрироваться и добавить статью ]

Распечатать: Традиционная кухня Америки - это простой фаст-фуд или симбиоз различных традиций
Традиционная кухня Америки - это простой фаст-фуд или симбиоз различных традиций
Из данной статьи вы сможете узнать об особенностях традиционной американской кухни, ее неповторимом колорите, вобравшим в себя лучшие рецепты нескольких культур, а также развенчать популярный миф о быстром и не здоровом питании американцев.

Многие люди вообще не верят в то, что на свете есть такое понятие как американская кухня. В основном мнение такого рода складывается потому, что мы привыкли называть американцев недалекими людьми, которые мечтают только лишь о деньгах и время от времени пуляют ракетами по разным странам.

Между тем, кулинарные рецепты национальной американской кухни восхищают гурманов по всему миру и это вполне естественно, так как местная кухня вобрала в себя наилучшие кулинарные традиции десятков разных народов. Более того, зачастую американцы замахиваются на святое и смело высказывают свое мнение о том, как варить гречку или делать суши, создавая в итоге действительно оригинальные рецепты вкуснейших блюд. Несмотря на все вышесказанное, американская кухня собирательный образ, так как она вбирает в себя национальные традиции не только США, но и Мексики или Канады.

Канада, к примеру, испытала на себе большое влияние английских, французских и индейских кулинарных традиций, и потому в здешних ресторанах вам могут предложить попробовать такие оригинальные блюда как печень тюленя, хвост бобра, горб бизона или заднюю лапу медведя. Вкусные рецепты приготовления данных кушаний были позаимствованы у коренных жителей. Приезжие же дали канадской кухне, ставшие для нас привычными, салаты, десерты и вина. Так и выходит, что в канадских ресторанчиках на одном столе могут быть рядом мясо северных оленей или горных баранов и салат Цезарь.

Однако, мы отошли от темы. Мексиканская и канадская кухни, безусловно, хороши, но все-таки мы более подробно остановимся на особенностях приема пищи американцев. Для них основными критериями качества блюд являются гигиена, скорость приготовления и простота. Подавляющее Большинство американцев уверенно в том, что принимать в пищу необходимо только то, что полезно для организма. Взгляните на рецепты с фото, на которых изображены традиционные блюда американской кухни, и вы сможете убедиться в том, что приготовить их в состоянии даже ребенок.

Завтрак американцев включает в себя непременные кукурузные хлопья, бекон, яйца, тосты, большой пончик, кофе или сок. Ланч тоже упрощен и состоит либо из многослойных сандвичей, или из бифштекса с картошкой фри, причем все это запивается большим стаканом колы. Самые вкусные рецепты американцы держат на ужин. И даже здесь местная кулинария отходит от канонов Европы. К примеру, не удивляйтесь, если на ужин будут поданы фруктовые супы или сложные в приготовлении закуски. Душа людей, уставшая от быстрого завтрака и готовых обедов, требует праздника, и потому за ужином американцы "отрываются по полной". Значительное место в рационе среднестатистической американской семьи занимают рецепты блюд из морепродуктов - устриц, больших креветок, лангустов и омаров. Из колбасных изделий наибольшее распространение получили окорок, сосиски и бекон, а из мяса птицы - курица и индейка. Американцы употребляют в пищу очень большое количество свежих овощей. Пользуются популярностью как европейские блюда (салат Цезарь или салат греческий), так и национальные кулинарные рецепты. Чаще всего используются фасоль, картофель, сельдерей, помидоры и лук. Не откажутся американцы и от сладкого. Особенно же любимы в народе желе, пирожные и конфеты.

Стоит отдельно также написать о кукурузе. На этом злаке, по сути дела, строится вся американская кулинария. Молодые початки употребляют с сиропом и маслом, а зрелую кукурузу используют в приготовлении каши, суфле или хлопьев. Кроме того, из нее выпекают хлеб и лепешки, которые потом подаются к столу вместе со специальными соусами. Американская национальная кухня, естественно, проще, нежели испанская или французская, но, несмотря на это, она может порадовать любого обилием вкусных блюд и подойдет практически любой хозяйке, так как она не требует больших затрат времени на приготовление пищи.



Источник: http://cooking.kiev.ua/
Категория: Другое | Добавил: vnormeves24 (22.10.2010) | Автор: Андрей
Ключевые слова: рецепты, кулинария, как делать суши, Вкусные рецепты, салат цезарь, кулинарные рецепты | Просмотров: 2819 | Комментарии: 2 | Рейтинг: 0.0/0 |


Новый справочник КОМПАСС Украина! Украинские предприятия всех отраслей и видов деятельности (производители, дистрибьюторы, дилеры, оптовые торговцы, экспортеры и импортеры продукции и услуг). Скачать!

Всего комментариев к статье «Традиционная кухня Америки - это простой фаст-фуд или симбиоз различных традиций»: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Случайные бизнес-статьи из других разделов

Вы сторонник теории «естественного человека» Руссо. Зимой в Вашем офисе холодно, летом - душно, а весной из-под кондиционера льет настоящий проливной дождь!...
Анекдоты | Просмотров: 2946 | Добавил: kompass | Дата: 20.08.2007 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0)

Общая характеристика породы БАССЕТ-ХАУНД (Basset Hound)
В переводе с французского название этой породы означает "карлик". Интерес к породе особенно вырос, когда королева Александра стала держать бассетов в своем питомнике. В Америке бассетов держал Д. Вашингтон. Существует множество разновидностей пород бассетов: артезиано-нормандский, вандейский бассет-гриффон, голубой гасконский, рыжий бретонский, бассет-хаунд. Все они однотипны, различаются в основном окрасом.
Животные и природа | Просмотров: 28322 | Добавил: kompass | Дата: 18.04.2008 | Рейтинг: 5.0/12 | Комментарии (3)

Ликеры - довольно крепкие алкогольные напитки, которые готовятся на основе спиртованных плодово-ягодных соков, сахарного сиропа, пряного и ароматического сырья. Аромат каждого изделия специфичен и неповторим.
Рецепты и кулинария | Просмотров: 2274 | Добавил: kompass | Дата: 31.07.2008 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0)

Дети – народ особенный, который любит все яркое, необычное и самое веселое и интересное. В памяти детей всех возрастов остаются самые яркие моменты жизни. Поэтому и все детские праздники. <br><br>
Другое | Просмотров: 2219 | Автор: Ирина Александрова | Добавил: sasharticle | Дата: 10.10.2008 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (1)

Если верить пословице, «сколько ни говори „халва“, во рту слаще не станет». Впрочем, строителям брэндов это правило не указ. Продвигая брэнд, они стараются, чтобы потребитель не только увидел или понюхал его, но и услышал. Некоторым это удается.
Маркетинг, реклама, PR | Просмотров: 3212 | Автор: Елена Мулярова | Добавил: kompass | Дата: 25.09.2007 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0)

Поисковый B2B-портал КОМПАСС » Бизнес-статьи » Интернет » Другое » Традиционная кухня Америки - это простой фаст-фуд или симбиоз различных традиций
Форма входа
Логин:
Пароль:
Поиск
Наш опрос
Нам важно Ваше мнение, поэтому просим Вас принять участие в нашем опросе
Какая рубрика на нашем сайте для Вас представляет наибольший интерес?
Всего ответов: 843
КОМПАСС Украина
Традиционная кухня Америки - это простой фаст-фуд или симбиоз различных традицийNota bene
Краткий текст статьи
Традиционная кухня Америки - это простой фаст-фуд или симбиоз различных традиций
Статистика
Copyright © 2001-2017 "КОМПАСС Украина". Все права защищены. Использование материалов "Articles.KOMPASS.UA" разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на "Articles.KOMPASS.UA".

Используются технологии uCoz